Melons jaunes riches en eau et nutriments essentiels, présentés entiers et coupés en tranches pour illustrer un encas sain Alimentation & Vitalité

Le Melon : Un véritable sérum végétal

  • août 25, 2026
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Le melon est issu d’une plante herbacée à tige rampante la famille des cucurbitacées. C’est un fruit qui est avant tout constitué d’eau. Selon les variétés, le pourcentage hydrique oscille entre 90% et 95%. Toutefois, l’eau du melon, tout comme celle des fruits très juteux, ne doit pas être considérée comme l’eau du robinet ni d’une fontaine. Ce […]

Clémentines épluchées et entières empilées dans un bol sur une table. Alimentation & Vitalité

Bienfaits des agrumes : La Clémentine, une cure de vitamine C

  • août 25, 2026
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La Clémentine ou Citrus reticulata est le fruit du clémentinier et offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La clémentine est un hybride de la mandarine avec l’orange amère. Le clémentinier ne pousse pas à l’état sauvage. On savoure cet agrume uniquement durant l’hiver. Plusieurs variétés de clémentine existent : les fines (comme la […]